Cocina dedicada
El local es 100% sin TACC: nada de trigo, avena, cebada o centeno ingresa al espacio. Cero contaminación cruzada posible.
- Harinas y utensilios exclusivos
- Personal capacitado
- Muchos certificados por ANMAT o ACELA
Buenos Aires · sin TACC
Encontrá lugares realmente seguros para vos.
Glufri filtra las cocinas 100% sin TACC de las que sólo tienen opciones. Sin adivinar, sin llamar, sin preguntarte cinco veces si la milanesa es segura.
100% sin TACC · Cocina dedicada
El corazón de Glufri
Dos niveles. Cero zona gris.
Cada lugar en Glufri es etiquetado con uno de estos dos niveles. Nunca adivinamos ni deducimos de reseñas — lo definen el equipo de Glufri y la certificación (cuando existe).
Opciones sin TACC
Cocina compartida pero con protocolo: líneas separadas, utensilios dedicados y personal capacitado. Seguro para muchos, precaución para los más sensibles.
- Menú etiquetado claro
- Preparación separada
- Depende del rigor del lugar — te lo decimos
Cómo funciona
Tres pasos. Ni uno más.
1
Descubrí
Abrí la app y mirá qué lugares sin TACC tenés cerca, ordenados por distancia.
2
Verificá
Leé el informe de seguridad con las notas clave antes de ir. Nada de sorpresas.
3
Guardá
Agregá tus favoritos, reportá info desactualizada y ayudá a otros celíacos.
Brunch seguro para celíacos
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100% sin TACC · Cocina dedicada
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Brunch · Cafetería · Villa Crespo
El brunch que soñabas: tostadas, panqueques, bowls y huevos Benedict — todo sin TACC.
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100% sin TACC · Cocina dedicada
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Pan de masa madre, facturas y pastelería de autor — todo horneado en cocina sin TACC certificada.
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Cafetería de barrio con opciones sin TACC etiquetadas. Café de especialidad y tostadas seguras.
Descargala y dejá de adivinar.
Gratis para celíacos, familiares, invitados y curiosos.